La historia de Paul
‘Introducción exitosa en el saturado mercado del tomate’
Los productos ya se encuentran compitiendo por espacio en el mercado de tomate en los supermercados británicos, sin embargo, el tomate de racimo tipo pera Papeletto RZ vendido bajo la marca Ruby Jewel ha logrado asegurarse una posición clara para sí mismo en la cadena de supermercados Sainsbury en los últimos cuatro años. Este resultado es gracias al trabajo duro de Eric Wall Ltd., un vivero en Barnham, y el Gerente de Ventas Paul Faulkner ahora está trabajando en el siguiente paso: tentar a más jóvenes a comprarlo.
Tomate de gran sabor y viabilidad
"Los mejores tomates de racimo británicos – eso es lo que ofrece nuestra empresa familiar. Producimos cinco variedades en un total de 11,5 hectáreas. Hace cuatro años estábamos buscando un recambio adecuado para el tomate de racimo estándar - y lo encontramos en las oficinas de ensayos de Rijk Zwaan. Inmediatamente nos interesamos en sacarlo adelante. Nuestro cliente Sainsbury también estuvo abierto a la idea ".
"Al principio, empezamos vendiéndolo localmente, las ventas se han ido extendiendo gradualmente en los últimos cuatro años. Ahora suministramos a todos los almacenes de Sainsbury en el Reino Unido. Recibimos mucha retroalimentación positiva de los consumidores. Les encanta el sabor de Ruby Jewel. Además de eso, es un tomate muy viable porque funciona bien en platos calientes y fríos. Es el cherry típico en términos de su forma y textura gruesa, y su tamaño promedio es de 50 gramos. Es un producto fantástico, incluso desde la perspectiva de un agricultor. Papeletto produce una cosecha agradable y rentable".
Recetas sencillas
"Estamos dispuestos a seguir construyendo sobre nuestro éxito. La temporada pasada, Sainsbury promocionó Ruby Jewel a través de posters en la tienda y en Twitter. Durante la próxima temporada vamos a tratar de atraer a más jóvenes a nuestro producto. A través de los medios de comunicación en línea y recetas simples queremos darles una idea de cómo se puede utilizar este tomate en su cocina".
Impresionado
"Rijk Zwaan nos va a apoyar en estas actividades de promoción. Durante una reunión de marketing con ellos en nuestra empresa quedaron impresionados por lo que habíamos hecho y muy satisfechos con el cultivo y nuestros resultados de ventas. Todo el mundo sabe lo difícil que es establecer un producto genuinamente nuevo en un mercado maduro - pero con Ruby Jewel hemos hecho precisamente eso. Esperemos que tengamos la oportunidad de desarrollar más productos con variedades de Rijk Zwaan en el futuro para reproducir este éxito".
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