Brand Label

Lechugas más frescas gracias a Knox

Presentamos Knox™: un rasgo natural que no solo retrasa la decoloración rosada de la lechuga y alarga su vida útil, sino que también reduce los residuos. Tras su comercialización en 2015, ahora ofrecemos una gama completa de variedades de lechuga con Knox, entre otras: lechuga Iceberg, Cos, Butter, Salanova y Batavia.

Aprovecha las ventajas de Knox™

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Consumidores satisfechos

Knox consigue que la lechuga parezca más fresca durante más tiempo.

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Vida útil prolongada

El retraso de la decoloración rosada en las superficies cortadas de la lechuga reduce en gran medida los residuos.

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Cosecha mecánica

Knox garantiza una cuarta gama limpia cuando se cosecha a máquina.

Machine harvested

Knox garantiza de alta calidad
¡lechugas cosechadas a máquina!

La escasez de mano de obra está obligando al sector a mecanizarse. Knox garantiza una cuarta gama limpia cuando se cosecha de forma mecánica.
Crunchy Caesar Salads

Knox™ mantiene las ensaladas César crujientes
extrafrescas

En la industria alimentaria actual, las ensaladas como la Veggie Delight, Thai Chicken Salad o la Crunchy Caesar Salad, que se encuentran en las cadenas de comida rápida y en los comedores de las empresas, cuentan con ingredientes esenciales como la cos o la lechuga iceberg. La innovadora solución Knox™, que ya ha ganado algunos premios, prolonga la frescura de la lechuga recién cortada y ofrece nuevas posibilidades al mercado de la restauración.
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Juan Pablo González
Especialista de cultivo