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La gama orgánica de Rijk Zwaan cubre todo el espectro, desde los favoritos establecidos hasta los recién llegados interesantes. La compañía de mejoramiento de hortalizas continúa invirtiendo fuertemente en el desarrollo de semillas orgánicas en respuesta al creciente nivel de demanda de los productores, minoristas y consumidores.

Del 5 al 6 de Septiembre se realizó en Ensenada, Baja California la 12ava edición del Congreso Anual que organiza la AMHPAC (ASOCIACIÓN MEXICANA DE HORTICULTURA PROTEGIDA).

La demanda de hortalizas orgánicas sigue creciendo. El mercado se ha expandido en los últimos 18 años de $ 18 mil millones a más de $ 100 mil millones el año pasado (fuente: Ecovia Intelligence). Las ventas aumentan anualmente, principalmente en Europa y América del Norte. Esto plantea un enorme desafío para toda la cadena orgánica de productores, comerciantes y minoristas. Rijk Zwaan está respondiendo a este desafío y ahora está comenzando a pedir a todos sus socios que cooperen y se fortalezcan juntos.

Rijk Zwaan se ha esforzado por ofrecer una amplia gama de semillas orgánicas que cumplan con los estándares de los diversos organismos de certificación europeos.

Hoy en día, cada cadena de comida rápida y restaurante tiene una selección de ensaladas en el menú, a menudo con nombres tentadores como Veggie Delight, Thai Chicken Salad o Crunchy Caesar Salad. Un ingrediente indispensable es la lechuga o la lechuga iceberg. Una innovación única que garantiza que la lechuga fresca se mantenga fresca durante más tiempo recientemente ha abierto nuevas oportunidades para el mercado de servicios de alimentos.

Con fecha de efecto a partir del 2 de julio de 2018, la Junta Internacional de Evaluación de Bremia en Europa (IBEB-EU) ha denominado dos nuevas razas oficiales de mildiu en lechuga, Bl:34EU y Bl:35EU.

Ya sea en un batido "para llevar", tener tomates de snack en una reunión de negocios o una comida en un restaurante de primera clase ... Bauke van Lenteren, gerente de conveniencia de la compañía de producción de vegetales Rijk Zwaan, ha notado que las verduras frescas se están convirtiendo en un ingrediente cada vez más importante en el creciente mercado de servicios de alimentos.

Este 5 y 6 de Junio se llevó a cabo el Congreso Industry Summit 2019 en León, Guanajuato.

En esta edición del evento cumbre de la AMHPAC, se analizará la situación actual de la industria hortofruíticola, así como los riesgos y oportunidades que se tienen en el sector. Tambien se examinará el ambiente de negocios internacional y se aprovechará para fortalecer las relaciones entre los tomadores de decisión participantes.

La lechuga se cultiva de forma cada vez más limpia y sostenible en todo el mundo gracias a la hidroponía. Este innovador método de producción sigue ganando terreno, explica el especialista de mercado Peter Sonneveld de la compañía de producción de vegetales Rijk Zwaan.