Snack Lettuce © gana el premio a la innovación y el espíritu empresarial en Fruit Attraction

Comer bocadillos, productos crudos y productos frescos en cualquier momento del día son tendencias actuales. Durante el Fruit Attraction, Rijk Zwaan presentó un nuevo concepto de conveniencia llamado Snack Lettuce.
Desarrollamos esta lechuga del tamaño de un bocadillo, especialmente para platos calientes: la lechuga mantiene su mordida firme y crujiente. La hoja tiene una forma de cuchara única y es sabrosa y dulce. La textura crujiente permanente, el buen gusto y la forma distintiva de la hoja ofrecen nuevas soluciones y posibilidades en la cocina moderna. Una ventaja adicional de Snack Lettuce es la reducción de plástico cuando la hoja se utiliza como una cuchara comestible.

Come la cuchara

Durante el evento Fruit Attraction, los socios de Snack Lettuce lanzaron una campaña de marketing con el eslogan "Lo mejor de sus platos ... la cuchara". Organizamos varias catas y la blogger Verónica Sánchez (#OhMamyBlue) y la cantante Xuxo Jones promovió la sabrosa lechuga. Durante el evento, la lechuga fue etiquetada con el hashtag #eatthespoon. Snack Lettuce se ha desarrollado en estrecha colaboración con empresas comerciales como El Dulze, Jimbo Fresh, Fruca y Comfresh.

Wrap de Lechuga

Este año fue también la presentación de la primera envoltura de lechuga cien por ciento. Una solución saludable para el consumo en el camino; Lechuga Rellena De Atún, Pollo, Humus De Col o Queso.

Bocadillos más innovadores y verduras de ensalada.

Otros conceptos innovadores que Rijk Zwaan ha presentado en Fruit Attraction son MyCubies, Cabbisi y Elfy. MyCubies son pepinos de aperitivo, que presentamos en un paquete nuevo con tres piezas en una bolsa. Cabbisi, el nuevo mini repollo en punta, lo trajimos como ingrediente principal alternativo para ensaladas. Elfy es un mini apio crujiente, que se puede comer fácilmente como bocadillo debido a su tamaño compacto.