Descripción
Kryogenia RZ es una lechuga iceberg con una cabeza de tamaño medio y excelentes capas de hojas gruesas. Por su estructura esta variedad es apta tanto para el mercado en fresco como para procesado. En particular, Kryogenia RZ es una variedad Knox™ y, por lo tanto, contiene la característica que reduce el color rosado de las hojas después del corte. Como resultado, tienen una vida útil prolongada de al menos dos días.

Resistencias
